クチコミ

4 週間前
明石の川津海老  修行時代、美味しく作れないとシェフに首を切られたという前菜の火入れは完璧です 明石鯛のセビーチェ  熱い夏に気持ち良い一品   西区の契約農家さんのひもとうがらしと 明石タコのリソレ  オクラの花の中に黄桃と一緒に 京赤地鶏のレバー  はイチジク、キュウリと ジャガイモビシソワーズ  サザエを使ったフレンチもありですね 明石浦一本釣サワラのソテー  桃マヨネーズが美味しい 仔羊ロースト  空芯菜に包まれた仔羊の背中の肉はまったくラムっぽくない 最後に、お誕生日にハート頂きました。 飲んでるワインに合わせて料理方法変えるシェフに脱帽です これからも、通いたいお店です
- Toshifumi T
1 年前
(Google による翻訳)あなたがもう一度戻ってくると満足する気分です。 野菜、魚介類、肉など、すべてが丸いものです。あなたはあなたのテーブルに置かれた料理が良いことを知っているだけです。 一番良いのは、味がしばしば驚くべきことです。そしてワインペア!どのようなツアーが強制的に。生産国の多様性、生産者と味。 シンプルで季節的で例外的な現代的なビストロノミーの真のショーケース。 どうもありがとうございます! (原文) It is a satisfying feeling that when you come back again and it’s good as ever. It’s an all rounder: vegetables, seafood, meat. You just know the dish put on your table is going to be good. The best thing is the flavors often surprise on the up side. And the wine pairing!!! What a tour de force. The variety of producing countries, producers and taste. A real showcase of modern bistronomy - simple, seasonal and exceptional execution. Thank you so much!
- Frank E
1 年前
- Yasunori H

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火:12時00分~15時00分, 18時00分~23時00分
水:定休日
木:12時00分~15時00分, 18時00分~23時00分
金:12時00分~15時00分, 18時00分~23時00分
土:12時00分~15時00分, 18時00分~23時00分
日:12時00分~15時00分
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